广州市锋硕厨房设备有限公司

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产品名称:不锈钢燃气炸炉双缸双筛控温

产品型号:GF-72A

产品报价:2640

产品特点:不锈钢燃气炸炉双缸双筛控温
整个系列的炸炉采用进口气阀(SIT)。该性能非常好。并采用我司设计研发的燃烧器,配备有优良的热耦合。当火焰熄灭时起作用。每个缸配备了超温保护器。当油温度高于230℃,超温保护器将快速切断气体燃料供应。这将需要一个手动复位。

GF-72A不锈钢燃气炸炉双缸双筛控温的详细资料:

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产品简介:

不锈钢燃气炸炉双缸双筛控温本产品设计新颖、性能稳定。具有外形美观、结构合理、节能高效,经久耐用;带电子打火配置,气阀自带安全熄火装置,:万一火种熄灭,燃气供应马上被切断,安全可靠。

整个系列的炸炉采用进口气阀(SIT)。该性能非常好。并采用我司设计研发的燃烧器,配备有优良的热耦合。当火焰熄灭时起作用。每个缸配备了超温保护器。当油温度高于230℃,超温保护器将快速切断气体燃料供应。这将需要一个手动复位。

基本参数:

不锈钢燃气炸炉双缸双筛控温

Gas temperature-conteolled fryer
型号(Model):GF-72A
规格(Size):615×660×510mm
热功率(Hp):9kW
容量(capacity):14 14L/缸
净重(net weight):29kg

 

产品特点:

一、 采用科学设计工艺先进,管式加热,省气高效。

二、 永远不吃回锅油,经反复使用能保持油品质清晰新鲜,保证卫生、经济。

三、 自动准确控温。炸出食品色泽金黄、外酥、内嫩、香脆爽口。

四、 配件:滴油盘、滴油网、捞网、油锅、滤网各壹个。

操作方法:

1、使用前应检查是否接通液化石油气管道以及是否接牢,并确保没有迹象显示漏气。方可使用。

2、油位不低于燃烧管25cm也不应高于油缸斜面。

3、打开主要气阀,让气体通过该设备。按下*键一段时间(8秒钟左右)。然后慢慢向逆时针方向旋转,直至听到“嘀”一声,然后放手,并在观火孔观察是否点燃,以确定炉内已经着火后才能使用。如火焰可以作相应的调整。调SIT阀在您想要的位置。在控制面板中,有一个表,不同温度对应相应的数字。您可以设定您自己需要的温度,以适应不同类型的食品。当温度达到设定时,气阀将自动切断气源供应。当温度低于其设定时,气源自动供应。常明火点燃气源继续加热。如此反复保持温度恒定。

3、机器旁边有栅栏。当炸好后,把食物倒置在栅栏上筛油。

4、使用完后,逆时针旋转到开始位置,并按下*熄灭长明火。当烹饪完后,关闭气源。

5、等到温度回到正常时,放置一个容器在排水旋塞下收集油。

6、为了延长设备的使用寿命,应有计划的清洁油缸。

7、本产品有一个超温保护器。切断温度是230℃。按重置键恢复。

清洁与保养:

1、清洗和保养设备前,关闭供气阀门,让该设备完全冷却。

2、在清洁油缸时,必须先排掉油炸混合物。排油时,放一个适当大小的容器在排水旋塞下,并打开阀门。当油缸排空时,关闭排水旋塞,移走容器。如果煎炸化合物已凝固,须先熔解它,直到它成为流体通过旋塞流出去。使用一块湿布沾上没腐蚀的洗涤剂来清洁,不要用喷水来清洗,该设备是不防水的。

 

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